至于甘蔗产量？

看看蔗田里挺拔的甘蔗，两人在心里暗暗踱量，自家甘蔗区里的甘蔗长得有这么好吗？

答案是否定的。

虽然还有含糖率等重要指标，也有可能会出现高产低糖的情况，但那不过是自我安慰罢了。

随后专家们的测产也显示了何劲松所言不虚：“嘉谷充分利用了高矮错落和早期空间，既抑制了蔗行间的杂草生长，又减少了土壤水分蒸发，提高了甘蔗的抗旱能力，从而提高甘蔗的产量，最终实现甘蔗、早黄豆双丰收……”

专家组一致认为：嘉谷在应用大豆与甘蔗等作物间套作效果显著，是目前桂省大豆与甘蔗等作物间套作方面水平最高的企业。

这个结论一出，队伍里心思各异。

……

榨糖厂倒是没有什么好说的，各家都是大同小异，真正吸引了众人注意力的，是嘉谷糖业对甘蔗资源的综合利用。

大家都知道，嘉谷糖业在澳大利亚拥有最先进、附加值最高的蔗糖产业链，但明显可以看得出，嘉谷糖业没有在国内照搬这个模式。

譬如澳大利亚的蔗糖产业一般用蔗渣发电和为蒸汽机提供燃料，这是澳大利亚政府最支持的产业。

但在国内，没有政府的补贴，这显然是不经济的。

国粮屯河和光明糖业的负责人对此还有些遗憾。

何劲松介绍道：“我们探索用甘蔗制糖产生的废液制造有机肥还地，甘蔗梢用来养牛，牛粪入池发酵产生沼气，沼液还田，即使是甘蔗渣也用来育菇……”

展现在众人面前的，就是正在建设的一个中型养牛场；以及已经建好的育菇棚。

出乎众人意料的，是育菇棚里已经开始种植蘑菇了。

何劲松解释道：“在甘蔗渣、甘蔗梢中添加牛粪，经过堆积，发酵，翻堆，可制成适合姬松茸生育的最佳培养料。现在甘蔗渣有限，我们只是试生产……”

“松茸？”不少人大吃一惊，这里能培植珍贵的松茸？

“哦，虽然是一字之差，但姬松茸与松茸是完全不同的菌类，它又叫巴西蘑菇，价格比松茸便宜多了。”何劲松连忙解释道。

姬松茸原产地就是巴西，后来被岛国人证实，有抗癌、提升免疫力的效果，因而声名大燥。

“有抗癌作用？那价格肯定也不会低吧？”有人不淡定了。

何劲松轻描淡写地说道：“还行吧，按照我们公司培育的姬松茸品质，加工后价格大概在每斤150元左右。”

因为姬松茸的产地、品质、市场的不同，所以它的价格天差地别。当然，嘉谷培育的姬松茸，品质基本是达到了顶级，价格自然也是最高。

一个占地仅为0.2亩的菇棚，一年可采十茬菇，每年可产菇三千公斤，年产值四十多万……看着眼前并排的上百个菇棚，众人默了。

这哪里是育菇棚啊，简直就是“金窝窝”啊！

都不用看其他项目了，单单是甘蔗渣作为原料培育姬松茸，就能看到，嘉谷糖厂的甘蔗资源综合利用产业链，能带来多大的附加效益了。

国粮屯河和光明糖业两家的负责人心情莫名沉重。

何劲松没有说，他们也不知道，除了传统白砂糖、赤砂糖外，嘉谷食品实验室还通过合作研发了精制糖、高端药用红糖、液体糖浆、低聚果糖等产品，准备谋划着与日韩进口糖浆展开竞争。

就拿低聚果糖来说，市场价是普通蔗糖售价的三十多倍——一根甘蔗中可以“榨取”的价值上升到了前所未有的新高度。

但两家国内大糖企的负责人同时想到了，如果是像今年这样糖业效益好的行市，他们和嘉谷糖业的差距，无非是赚多赚少的问题；但如果是往年那样糖价低迷，行业亏损的情况，可能就是生和死的区别了。

毕竟，哪怕嘉谷糖业在制糖业务上同样亏损，但在产业链的其他环节上是大赚特赚，霸气地说一句，人家亏得起。

隶属国粮集团的国粮屯河还好，光明糖业的负责人却从来没有如此清晰地意识到，未来的竞争，已经从产品之间、企业之间甚至供应链之间的竞争，升级为产业生态圈的竞争。

现在的问题是，面对嘉谷已经初具规模的产业生态圈，自己该如何战胜他们呢？

……

第424章“鲶鱼”与“咸鱼”

如何应对“过江龙”嘉谷糖业的冲击？

这不仅是桂省制糖企业深思的问题，还是全国制糖行业的困惑。

打不过，就加入？

老实说，没有一家糖企考虑这样做，尤其是今年这样的形势。

——目前可是糖业牛市啊！意味着大家都有钱赚啊！

更何况，经过上一个五年的整合，目前行业内剩下的制糖企业，实力和经验都得到了显著提升。如果没有达到山穷水尽，没有谁会考虑向嘉谷糖业屈服。

不过嘛，竞争归竞争，合作也不是不可以谈。

桂省很多糖企都知道了，嘉谷糖业的甘蔗资源综合利用链条已初现雏形。而其中，对于蔗渣的需求是无限的。

目前，桂省除了少数几家大型制糖企业能利用自身剩余蔗渣制浆造纸，确保企业可以“东方不亮西方亮”外，其他制糖企业的蔗渣平均利用率还不到20%。

说白了，不是谁都有资金和技术能力去建设制糖循环经济产业链的，蔗渣大部分都是粗放处理。既然如此，还不如卖给嘉谷糖业，还可以额外赚一笔钱。

嘉谷糖业对此自然是来者不拒，外人不知道，嘉谷可是估算过，对蔗渣的综合利用，产值占到全厂的70%以上。也就是说，嘉谷糖业的食糖业务作为农产品加工业，已经真正摆脱传统脆弱的特征，哪怕全行业亏损，其业绩也不受大影响。

此外，嘉谷糖业还可以借此与这些糖企产生联系，为日后的行业兼并变局做准备。

当然，不是所有人都那么短视的。