“大概半个小时，然后再泡一个小时以上，让它入味，我们没有刀子，得去村里小卖部看看才行，”苏渺在肉上比划，“我想把肉分成一块一块地卖，这样也省得费工夫现场称重了，八毛钱一块肉，先到先选。”

苏思瞪大眼睛：“八毛钱一块肉？”她看苏渺比划的大小，估摸着也就二两左右的样子，一斤生肉一块钱，大概能出六两熟肉，真能卖出去的话，那卖肉就是翻倍地赚钱！

“别人会不会说我们价格太贵坑人啊？”苏婷算了算利润，有点担心。

苏渺可不敢打包票一定没人会觉得她们卖得太贵坑人，但是她不在乎：“谁觉得贵让他自己买肉做去，看他能不能做出我这个味道，只要别人做不出我们这个味道，客人还是得跟我们买。”

苏婷想了想明白了，也赞成她的话：“也是，咱们卖的就是一个滋味儿，想吃便宜的肉自己买肉做去！”

“不过招呼客人的时候，可不能那么怼客人，”苏渺看苏婷雄赳赳气昂昂的样子赶紧补充，“态度好一点，开玩笑似的跟他们说明白就行了。”

第41章

卤肉太香,没等苏渺把卤肉带到采石场的摊位就有客人闻着味儿找上门来了。

许雅雅怯生生地站在院子门口往里探头：“苏渺姐姐，我可以进来吗？”

苏渺一回头，看到这孩子哈喇子快溜到衣襟上了：“进来吧,你要不要尝尝这个肉？”

小姑娘以后可能是天天光顾她声音的大主顾,对大主顾必须得大方点。

“谢谢姐姐。”小姑娘无师自通富婆气质，结果苏渺给她剪下来的一小块肉时说：“我先尝尝，好吃的话我就多多地买。”

苏渺这会儿有空,就逗她：“你不是一天只有一块钱吗？我这个肉巴掌大的一块儿就得八毛钱哦。”

“没事,我爸有钱,但是他不好意思过来才让我过来看看你们家煮的什么好吃的，想着你们可能愿意卖，没想到真的愿意,要我说呀,早知道就让你们租我们家的房子了，这样我们在家就能买,多好！”许雅雅转头把自己亲爹卖了个干净。

苏渺笑笑没接租房子的话：“你要买的话可以带一个碗过来,我给你装肉的时候可以多给些肉汤,带回去不管是拌饭还是煮面条都好吃。”

“好,我这就回去！”许雅雅跑出去几步又转头回来,“差点忘了，姐姐你家干脆面卖完了吗？我还想多买几包。”

“还有的,不过总吃干脆面也不好,容易上火,不然你等你爸去县城的时候买些粉条、大碗面什么的回家备着吧,那个不是油炸的,吃着比干脆面方便面之类的好些。”

苏渺到是想帮她家带，可以以后去进货的人不一定是她,往后进货只会有一个人去不补货，买多的话难拿。

所以还是跟许雅雅说一声，让她爸自己去买吧，成年男人去买一趟还能多抗几箱回来呢。

“好，我回去跟我爸说说。”

许雅雅蹦蹦跳跳地跑了，不到两分钟抱着一个不锈钢碗过来说：“苏渺姐姐，我跟我爸说了，还有这个肉，我爸说要买四块钱的。”

四块钱的肉，一下子把苏渺准备的肉买去一半还多。

苏渺让她再等等，等肉入味，但是许雅雅却说她爸等会儿得去采石场那边看看，等不及了。

许雅雅的爸爸叫许良，苏渺今天才知道他就是采石场的合伙人之一，怪不得能在村里起那么好的房子。

客人的要求又不过分，苏渺自然不会把生意往外推，苏思去小卖部买了一把水果刀回来，然后苏渺干脆把所有肉都分成一块一块。

三斤的肉正好被大概均分成十块。

八毛钱一块肉，许雅雅买四块钱，那就是五块肉，肥瘦相间的卤肉被一块一块地放进不锈钢碗里，再浇上两勺汤。

她往碗里浇汤的时候，旁边看着的几个人又忍不住咽了咽口水，看着汤汁浇到肉上，空气中弥漫的香味仿佛更浓郁了。

许雅雅把钱交给苏渺，迫不及待地抱起不锈钢碗就要往家里跑，苏婷追在后面急忙把她叫住：“干脆面，你的干脆面还没拿呢！”

许雅雅满心只有肉肉肉，哪儿还听得到别的，苏婷一直追到她家，许雅雅才回过神来，不好意思地接过装干脆面的塑料袋。

天气晴了，她们还要继续去摆摊。

苏渺的卤肉刚带出门，没来得及出村就被拦着问的村民买光了，本来卤肉的汤汁挺多，卖完了肉苏渺还想把汤汁留着晚饭的时候下点白菜萝卜，好歹能借点肉味儿，结果最后连卤肉的汤汁都没给她们剩一点。

三块多的成本，换回来八块钱，利润直接翻翻，如果以后猪肉买得多，肉价还能往下压一点，到时候成本更低。

苏渺本来想着先探探市场反馈，再慢慢增加卤肉数量的：“好卖得有点出乎意料，明天我直接准备十五斤生肉好了。”

苏思问：“十五斤够吗？”

“暂时不知道，我们第二次卖稍微多做一点没关系，不过一次不能把步子迈得太大，不然万一卖不出去亏的就是我们了，宁可不够卖也不要亏本。”

“好，就按你说的来吧。”苏思现在可太佩服苏渺了，以前在家没真正煮过几次肉，也没人教，她居然自己在书上看到一个菜谱第一次尝试就能做得那么好！

她们一边聊着天一边把摊子搬到采石场原先摆摊的位置支起来。

在她们的摊子旁边不远处，还有两三个人面前也是一个小摊子，上面各种各样的零食几乎跟她们卖的一模一样，跟风的人动作快得很，甚至连附近村子里的小卖部也来看看采石场这里进什么零食，回去后也批发来卖。

刚开始有人跟风的时候苏婷还会愤愤不平，现在她已经能平常心对待了。

反正只要能赚钱门槛又不低的事情，总有人会学，别人学去可能会分掉一部分生意，却不会让她们彻底没钱赚只是赚得没独家生意那么多。

只要她们一直领先就能一直赚得比别人多，如果不能领先，就得做一些技术含量相对较高的东西，或者用别的吸引人的方法。

就像上次买劳保手套送辣条一样，有这个小活动，她们的手套没两天就卖完了，然后现在其他买手套的人才跟上，这几人互相之间又开始新一轮的竞争，效果当然不如苏渺三人的好。

劳保手套卖完后，苏渺就没再进货。

晚上收摊，她们去了窝棚跟大人说起今天成功租到房子的消息，没想到这回苏国胜一句反对的话都没说，干脆利落地把房租给了。

苏国明是最高兴的那个也当场把房租给了苏思，至于水电费之类的，得等下个月交房租的时候再算。

苏婷私下悄悄对苏渺说：“奇了怪了，我爸这回怎么没唠叨说租房这不好那不好了？”

“你看看这个。”苏渺用脚尖指了指地面。