第153章(1 / 2)

此时锅里的灵米饭已经飘出香味了,杜衡嗅了嗅味道:可以做酸菜鱼了。

刚刚炸过鱼皮的锅中留了底油,锅热了之后,杜衡加入了切好的姜丝和葱段,他还拿出了一点秘密武器泡好的辣椒。这些辣椒摘下来的时候就是黄白色的,经过泡制之后呈现出了黄色,放在酸菜旁边不显山不露水。

可是当泡辣椒丢入锅中之后,一股呛人的酸辣就飘出来了。

景楠顿时不行了:要是有一天我嗝屁了,一定是你们联手坑我的。

凤归嚼着鱼皮溜达到玄御身边嘚瑟着:嗯,杜衡这次终于对我好了一回。

辣椒爆香之后,杜衡将酸菜给推到了锅中翻炒,等酸菜的香味翻炒出来后,他加入了没过酸菜的水。酸菜制作的时候就放了盐,杜衡稍稍品了一下汤汁,在酸辣的口感中,他品到了恰到好处的咸味。

这时候他将剁成了一寸长的鱼排和鱼骨推到了酸菜中,沸腾的酸菜锅顿时就安静了下来,然而只安静了片刻,酸菜锅中又开始吱吱的叫嚷了。

等到锅中的水沸腾片刻,杜衡就能放入鱼片了。鱼片不能一股脑的倒入到锅中,需要一片片的滑到滚汤中。

杜衡手一挥:去吧皮卡丘!鱼片们被灵气裹挟着一片片的落到了汤汁中,像是天女散花似的。

凤归头上垂着汗问玄御:皮什么?玄御傻傻的摇摇头:不知道。

杜衡一本正经的说道:是一个萌物,看到它就像被雷劫劈中了一样。

凤归和景楠他们严肃的开始思考:什么玩意看到了就像被雷劈了?然而他们只能大眼瞪小眼,想不出来。

鱼片遇到滚水就变了颜色,微微透明的鱼片变成了乳白色。变色后,杜衡就用大盆子将锅里的菜都盛了起来。他在锅中烧了一勺热油,还在酸菜鱼中间放上了蒜蓉茜草葱段和干辣椒。

只见他手一扬,热油就刺啦一声浇到了酸菜鱼上,杜衡大声的说道:酸菜鱼好啦~~小玉准备吃饭啦!

玄御在洞府中间放了一张圆桌,他用符箓在圆桌上方点亮。昏黄的符箓光暖暖的落在餐桌上,餐桌中央放上了一大盆酸香可口的酸菜鱼片。

凤归他们自觉的开始盛饭,玄御则取出了饭锅上的香肠将它们切成了薄片放在了大盘子中,景楠将酥炸鱼皮端到了桌上。还有之前没吃完的鱼生,转眼间桌上就出现了四道大菜。

杜衡则忙着在清蒸鱼上撒葱末和酱汁,当然,少不了一勺热腾腾的油。

徐长歌他们一开始还挺腼腆的不好意思入席,可是饭菜的味道实在是太香了,他们回过神来的时候,每个人手中都捧上了饭碗。

所有的菜中,只有香肠和酸菜鱼是他们方才没吃过的。香肠香辣,吃一口就会辣的斯哈斯哈的,额头上也会出现汗珠。但是吃完一片后胃里就暖烘烘的,灵气的流转也会顺畅很多。

穆谦和石俊对腊肠赞不绝口:这个是什么?这个真好吃啊!

景楠开玩笑道:这是不外传的绝技,诸位道友吃完了不要传出去哦。杜衡笑道:好吃大家就多吃些,我蒸了很多。

文庭芝的目光则落在了酸菜鱼上,大大的碗中铺满了色泽温润如玉的鱼片,鱼片浸泡在金黄的汤汁中油汪汪的。这样的鱼片若是用筷子粗暴的去夹,必定会变得四分五裂的。

吃这个鱼有技巧,需要小心的斜放筷子,然后托着鱼片放到口中。鱼片入口即化,和鱼生的口感完全不同。绵软的鱼肉经过汤汁浸润后变得更加柔软,一抿就化一碰就碎。

单单口感就令人拍案称奇了,更别说鱼片的滋味了。鱼片虽然只在汤汁中浸泡了片刻,却沾染了汤汁的酸辣咸鲜让人一口接一口停不下来。美味的鱼片让人放下了矜持和骄傲,只想忘记一切烦恼大口大口的品尝。

鱼片下还暗藏着乾坤,比鱼片早下锅的鱼排和鱼骨经过炖煮之后恰到好处。喜欢啃骨头的人一抿就能将鱼骨上面的肉给抿下来留下光滑的骨头。

沙罗鱼肉多,杜衡片鱼肉的时候在鱼骨和鱼排上留下了不少肉。它们浸泡在汤汁中品尝起来更加入味,凤归觉得鱼骨上肉的味道比鱼片还要好一些。

而景楠觉得整盘酸菜鱼中最精华的东西,不是鱼片也不是鱼骨,而是酸菜。他这个不能吃辣的人竟然鬼使神差的把筷子伸向了酸菜。

酸菜被杜衡切成了半寸宽的条条,酸菜叶片浸润了汤汁吃起来酸辣,酸菜梗爽脆,嚼一下还能听到咔嚓咔嚓的声响。

景楠涕泪交加的吃着酸菜辣的口鼻都红了:太磨人了,太过分了。这么好吃的酸菜,为什么这么辣?可是他也知道,不辣的酸菜味道会欠缺一些,就像之前他吃的小面。

凤归给景楠递过一杯水:慢点吃,没人跟你抢,你瞧瞧你吃的多狼狈。景楠眼眶发红:闭嘴,不要以为从此之后我就会和你一样吃辣,那是不可能的。

杜衡也好不到哪里去,他扒着饭一口酸菜一口清蒸鱼,还要时不时的吸吸鼻涕。酸菜真好吃,可是真的太辣了啊!又酸又辣偏偏还有一种魔力,让人停不下筷子。

人修们吃得停不下来,只有徐长歌目光深沉的盯住了笑笑。笑笑大大方方的蹲在专属椅子上,他抱着碗呱唧呱唧的吃得停不下来。徐长歌看着他的这会儿,笑笑都吃了三碗饭了。

可能是徐长歌的目光太直白,笑笑狐疑的抬起了头:啾啾?

徐长歌竟然神奇的听懂了笑笑的意思,笑笑在问他,你不吃饭盯着我做什么?

徐长歌竟然觉得自己被一只灵宠看穿了!他尴尬的挪开了眼睛:杜道友对您的这只灵宠,似乎特别偏爱。

只有笑笑能蹲在灶台上要吃的,也只有他能大摇大摆的坐在大家中间。他还有自己的专有小碗,吃完了还会要求杜衡帮忙添饭。

再看看旁边地上的其他灵宠,完全没有这个待遇。

杜衡揉了揉笑笑的脑袋:对呀,笑笑是我们家的团宠。他和其他的灵宠都不一样。

凤归和景楠对视一眼,看来这个徐长歌有点眼光啊。

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清蒸沙罗鱼也很不错,鲜嫩可口。只是有酸菜鱼珠玉在前,众人就忽视了它。也就只有杜衡和景楠吃得多了些,其他人就礼貌性的动了几筷子。其他的菜都吃得差不多了,尤其是酸菜鱼,连汤汁都被人舀了泡饭了。

不过没事,这顿吃不完放冰箱,下一顿拿出来依然好味道,杜衡才不会把这么好的食材给浪费了。

晚饭之后到子时之间还有两个时辰,这期间大家在洞中自由活动。

柳玲玲他们一想到他们要下水和蛇蛟面对面,他们的情绪就绷得紧紧的。这是生死攸关的大事,马虎不得,因而他们吃过饭之后就马不停蹄的开始闭目养神。他们周身缠绕得灵气比头顶的符箓还要亮,看着像是五个灯泡似的。

杜衡正抱着他的木桶在修行,经过这段时间的修行,木桶中的沛竹长出了一根新的竹子。新竹子比以前的竹子要粗一些也要高一些,但是远远没有达到景楠家屋后的沛竹那种程度。两根细细的竹子在木桶中就像盆栽似的,不知情的还以为杜衡抱着木桶在发呆。


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