淡青色的花纹慢慢的放出了华光，从厨房中透出的光下，杜衡看到了砂锅中正发生着肉眼可见的变化。

粥水形成需要温度和时间一起作用，杜衡煮过无数次的粥。当锅中的温度慢慢上来的时候，米粒会将清澈的水染成乳白色。

在水中米粒会胀大，慢慢的从一粒圆润坚实的米粒膨胀开来变成香软滑腻的米饭。经过粥水的滋润，米饭会继续胀大，继而成为一锅浓稠的粥。

这样的过程通常需要两炷香以上的功夫，如果想要喝到那种米粒都熬煮得化开的粥水，则需要更长的时间。

而在杜衡的眼中，锅里的一切都像是被按下了加速键。他眼看着锅中的水沸腾起来，然后米粒们还上下翻滚旋转跳跃了起来。这就是阵法的功劳吗？没几息的功夫，杜衡竟然看到锅里的粥水竟然初步成形了！

浓郁的粥香飘了出来，杜衡看到被沸腾的水带上来的米粒已经膨胀开来了。估计过不了多久，米粒会膨胀得更大，粥水会更加浓稠。

杜衡惊叹不已：好厉害啊玄御！

玄御道：这是加速时间的阵法，独立运用在砂锅上，和厨房中的那些阵法不冲突。我不知道煮到什么时候合适，等差不多了你对我说一声我就撤了。

杜衡兴致勃勃的看着粥水翻滚，他感叹道：其实用修真的手段做菜真的很便利啊。有了术法，感觉做什么都快捷方便。

玄御道：确实如此，不过术法也有需要遵循的东西。万事万物不能无中生有，因为你给我准备了这么多东西，我才能这么顺利的布阵。

杜衡连连点头：等有空你教我吧？玄御笑着点头：好，只要你乐意。

两人正在外头亲亲热热的说话，厨房中突然传来了笑笑抗议的啾啾声。杜衡从窗户口一看，只见笑笑对着凤归炸毛。凤归特别过分的捏着一只鸡腿在笑笑眼前晃着。

杜衡真想脱下鞋子砸凤归的脸上去，这都什么人啊，是亲叔叔吗？

不过只能怪笑笑贪心了，要是他不贪嘴，这会儿吃着鸡腿的就是他。凤归也不会有机会引诱他炸毛的。

幸亏锅里的白粥已经到了绝佳的状态了，杜衡果断的让玄御停手了：好了好了！

玄御停手之后，他帮着杜衡将砂锅端到了水池旁边。杜衡取了个中等的碗盛了一碗粥，灵米粥煮好之后像是无暇玉一般，夜明珠的光芒下，灵米粥上闪着温润的色泽。

杜衡将灵米粥端到了笑笑面前：我给你取点咸菜来。

杜衡的咸菜是用用云烟楼打包过来的一种素菜做的。这种素菜和他家乡的青菜长得很像，它们的叶片和杆子差不多长，吃起来有点青涩。

杜衡取了食盐将切碎的青菜给揉搓了，然后做成了他家乡常吃的一种下粥小菜。

这种小菜在杜衡老家被称为水咸菜，在初秋的季节小青菜刚刚长成。这时候将它们揉搓后腌制一晚上，就会析出很多青绿色的汁液。将它们从汁液中捞出来挤干水份之后再佐以刚上市的黄豆米，加点小辣椒炒熟这样的咸菜能下三碗粥！

当然，这里没有嫩嫩的黄豆米，杜衡也没有在里面加上小辣椒。他只是将咸菜给炒熟了，虽然少了一点配菜颜色不好看，但是不影响味道。

杜衡用小碗盛了一点水咸菜放在笑笑面前，他摸摸笑笑的脑袋：慢点吃，要是胃里还是不舒服就要停下来知道吗？

笑笑点点头，他喝了一口粥又啄了一口水咸菜。和大鱼大肉相比，这样的晚饭真的太素了，然而笑笑依然吃得很满足。

杜衡瞧瞧的给笑笑传授了一个秘方：笑笑，把咸菜搅和在粥里面滋味会更好哦！说着他夹起一筷子咸菜洒在了笑笑的碗里，然后还帮笑笑搅和均匀了。

这是杜衡最喜欢的一种吃法，虽然吃的时候样子不太好看，但是味道是真的赞。混合在粥中的水咸菜能降低粥的温度，也会将咸味和鲜味带到粥水中，喝上一口，混合在粥水中的水咸菜的茎脆脆的，这滋味谁吃谁知道！

笑笑低头喝了一口，他双眼一下就亮了：啾啾！！

好喝！！比你们吃的大鱼大肉都好喝！杜衡果然最疼他了！

作者有话要说：笑笑：虽然我吃不了除夕大餐，但是我有杜衡做的白粥！哼，我一点都不羡慕！！

凤归：来啊，吃鸡腿啊~我知道你馋。

我跟你们嗦，笑笑经历的事情，我也经历过。也是过年的时候，我和我一个表弟还是堂弟没停嘴，从瓜子花生吃到了蛋糕饼干，结果年夜饭之前，我吐了，还在流鼻血。然后大家吃年夜饭，我饿着肚皮看着大家吃。

后来猫爸爸给我煮了一点白粥，里面掺了一点咸菜。你们知道那玩意有多香吗？然后我就明白了，人在饿的时候吃什么都好吃。

注：万里晴光闲采药；春风夜月静烧丹。摘自【万春堂药店对联】

第54章

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觥筹交错中,年夜饭接近了尾声。大家敞开了肚皮吃，一个个的吃的肚皮溜圆。就连笑笑都就着水咸菜喝了四碗粥！

然而在大家战斗力全开的情况下，大部分的菜肴基本上都没动。也就是原样端出来露了个脸后又原样端回了冰箱。

不过杜衡很淡定,反正接下来都是这些菜色,吃不完不许走。

这也是杜妈妈一直在控诉的一点,杜妈妈的老家在杜衡家的西边的省份。她们那边的规矩就是逢年过节不做太多的菜肴,就算过年也和平时没什么区别。要是家里来了客人，就临时加菜，不留剩菜。

而杜衡老家的规矩是不管有没有人都要准备一大堆的年菜,一波人吃完了之后把剩菜并一并,下一波客人再走了，继续将剩菜收一收。到最后客人走了,家里人开始吃剩菜。

杜衡有一年吃剩菜吃到了元宵节,这事他会乱说？

杜妈妈为此大为光火，说老杜家这边的地方特色有问题，为什么不少做些菜？客人来的时候吃新鲜的,家里人也能吃新鲜的。

然而杜爸爸就笑着安慰她,这就是一个礼节的问题。客人上门只做几道菜传出去会被人笑话的。

杜衡以前也觉得杜妈妈说的有道理，可是现在他似乎有点理解杜爸爸了。这确实是个礼节的事情,就拿杜衡来说。他辛辛苦苦准备了这么久，就是为的这顿团圆饭。虽然他知道玄御他们不会介意,但是他还是想要多做一些。

好像菜做多一些，生活就更加稳当富裕了一些。

杜衡一边收拾一边将这些对玄御说：玄御你说,明年过年我们做菜是做一顿吃一顿好,还是多做一些好？

玄御正忙着把菜放在冰箱的架子上，他想了想说道：我觉得都可以。做一顿吃一顿的话，你每顿都要忙活。多做一些,你平时会累。我希望你能轻松一些。

杜衡笑的眼睛成了两条缝：我不觉得累啊，我觉得看到大家能吃好喝好，我心情特别好。

等到吃过晚饭之后，修真界不如老家的一点就凸显出来了。这要是在老家，吃过团圆饭之后，大家就会围着电视看电视节目了。说起老家的那些电视节目，那是每个频道都有特色啊！

一打开电视唱歌跳舞戏曲杂谈，一家人围着电视剧说说笑笑吃零食看节目的

而在修真界，吃过饭之后，杜衡就只能和大家大眼瞪小眼了。

杜衡弱弱的问道：那个，我能问一下，往年大家守岁的时候，都有什么节目吗？或者我换个问法，大家以前守岁都做什么？