然后配合上带着情感的语言描述，将自己的感受传递给观众，而不只是枯燥的技巧说明和晦涩的专业名词。

观众希望看到美好，那就尽力把自己感受到的美传递给他们。

而最重要的一点是：要认真爱着自己正在进行的工作。

当青川真的沉浸进去，再一次回想起制作美食的心意，想要让吃到的人感觉幸福。

食物的香味传递过来，柔软的情感安抚着他。他的情绪一点一点，被抹去戾气，变得十分平和。

青川眉眼弯弯，暂时忘却了晚上的任务和时不我待的焦躁。

有时候一些食材的完成甚至需要一两年甚至几十上百年的等待。等待是个漫长的烧心的过程，但是最后吃到嘴里，就会发现，所有的等待都是值得的。

如果是别的时候，现在就可以做一些自己的事情了。但是现在是在直播，不如我们趁着这点时间做些哄孩子的小玩意儿。

【主播一副我已经是大人的口吻，萌死。】

【突然想起了阿婆做的杨梅酱，对食物缺乏耐心的人真的很难制作出让人心动的美味。超市里卖的杨梅酱虽然也很好吃，但是不知道为什么，总是觉得味道很轻浮，经不起时间的推敲。虽然主播年纪很小，但此时对他充满了信心。只要不是贵得离谱，一定会买一个的。】

【我要道歉，一开始我还以为只是卖年龄的伪美食主播，但是一路看下来，发现比很多热门美食主播还专业。看手法就知道经过无数次的练习，才有这种如同本能的自在和自信。期待，希望到时候可以抢到一个。】

【可以告他的监护人虐待吗？这么小的孩子掌握这么熟练的烹饪技能，怎么看都不正常吧？】

【也许是主播自己的兴趣呢。】

不知不觉间，直播间的人越来越多，关于这个直播间的讨论也越来越多，几乎要争吵起来，直到一个彩色的大土豪刷屏而过。

【安静，主播好像要做糖画。糖画可是少见的一种纯手工的制作糖果的技巧。是古时候的人很喜欢的一种将美食和艺术结合起来的工艺。】

一瞬间屏幕一片和谐，大家都去看主播去了，果然，主播正提着一个白色陶瓷勺子，准备在一块同样陶瓷的降温板上面作画。

不知道大家喜欢什么。现在本地的桃花开得正好，不如画几支桃花，大家喜欢吗？

青川左手拿勺子，右手拿着一根一端扁平一段尖细的竹条，勺子的糖汁往案板上一划，中间微颤了两次，出现在洁白陶瓷板上的便是一条有棱有角的枝条。

然后是浓重的一滴糖液，未干的时候用竹条一压一划，就成了一片椭圆的叶片。随后他又浇上细如面条的糖汁，用竹条画出叶脉。深深浅浅的糖硬化之后仿佛真的叶片，晶莹剔透的，甚至上面叶尖还有一滴欲落未落的露珠。

青川用同样的办法制作了几张形态各异大小不一的叶子。

制作桃花和制作叶子不一样。因为花瓣要有层次感，虽然它是平面的，但是那种层层叠叠的娇嫩的感觉要制作出来，否则就是一个失败的糖画。我们要从最下面的花瓣开始，一层一层叠上去。花瓣一定要薄，要十分轻柔。

他开始压花瓣，浅浅一层糖液，不知道是怎么用竹条刮出来的，边缘竟呈现出十分自然的花瓣微卷的娇嫩感觉。花瓣一层一层叠上去，错落有致，丝毫不显得零乱。

到最后完成的时候，案板上的桃花真实得仿佛随时都要彻底绽放，可是看那厚度，却比枝条上的糖液厚度还要薄。

看起来很简单，是吧？但如果不够了解桃花，是做不出来的。就像是别的艺术家一样，要了解制作的对象，以及自己使用的工具，心中有竹，才能胸有成竹。制作糖画，也需要了解糖液的特性，糖的凝固时间，硬化之后的形态。

【什么是胸有成竹？胸口长竹子了？】

这时候直播间那位古代文学博士又在科普胸有成竹的意思，还有这个成语的来历和衍生意思。

【就这四个字，背后居然还有这样一段故事和意义？】

【主播家里是从事文学或者考古的吗？感觉懂好多的样子。不过这些东西除了偶尔可以装个逼，还有别的什么意义吗？】

很多人和我说，重要的是现在和未来，所谓过去，只不过是一串落在海滩上的脚印，一不小心被海水拂去了，还要千辛万苦的去追寻，没什么意义的存在。我不那么认为。

青川看着屏幕，就算别人看不见他的脸，还是很严肃得说：文明是根脉。扎根越深，吸收的养分越多。我是一个东方人，华夏苗裔，我们的历史上曾经有这样一句话：欲灭其国，必灭其史。历史的意义，从来不在于过去，而在于现在，在于未来。

第88章

因为还有许多糖汁剩余,他便又制作了许多单独的桃花,侧对的，正对的，未开的，半开的，全开的,让屏幕前的游客们也跟着享受了一次桃花以各种姿态绽放的美。

在以前,有很多和桃花相关的诗词。桃花提醒了季节,桃花形容女子。桃之夭夭，宜室宜家。这是古人形容那些被人喜爱追求想要娶回家的女孩子的，形容她们像是桃花一样美丽,就算花期过去，还会结出丰硕果实。有外表，也有内涵，打从心底深处的喜欢她。

还有这一首,去年今日此门中,人面桃花相映红

青川用沙哑的声音柔软的语调讲述了一场短暂而浪漫的邂逅,镜头之外,好些人因为这故事而动容。

【一想到短短几句词的后面竟然有这样浪漫的爱情故事,突然觉得之前没有认真的上古文学课真的好遗憾。】

【古人好厉害，几个字就能带出一段惆怅往事,几个字就将女性的美形容的那么极致。虽然他们的生活似乎离我们很遥远了，但是还是一下子觉得亲切起来。这就是文化的魅力吗？】

【明明离得十分遥远，这一瞬间却涌起难以形容的感动。我也是华夏苗裔,不过日常生活中已经完全没有了民族性的区别。这个时候，这种感觉却忽然变得十分清晰，我的祖先是这样的，我有点自豪。】

【希望主播说更多点，想知道更多美食背后的历史。】

似乎一不小心说太多了，大家有兴趣的话可以多多关注古代文学和古代史这一块。现在我们转回正题，随后这些糖画会作为小礼物送给从一开始便一直留在这里支持我的人。现在山药泥也蒸好了，只剩下最后的步骤。

青川将山药泥分作两份，用手揉匀，铺平，用竹板压实。两份山药泥的中间铺上一层枣泥，然后修整边缘。

【天哪，主播压出来的山药糕平整得像是机器压出来的，四边的厚度分毫不差。这是怎么样一种技术？】

【无他，唯手熟尔。我替主播回答了，不谢。】

【楼上又在秀自己的古文学素养，其实就是熟能生巧的意思。没错，其实我也是个古文学爱好者呢。】

【你们还有时间说话？我被这股清香味勾引得不能自己了，明明才吃过饭。】

【希望主播能选择价高者得模式，在下的钱包已经饥渴难耐。】

【不不不，必须是手快者有模式，就算贵一点我也认了。】

【说得好像手快模式你就能抢到似的。】

【手快模式还有机会，价高者得模式根本连机会都没有了好吗？最讨厌你们这些扰乱市场的土豪。你知道一年吃不起一次餐馆的苦逼有多惨吗？你知道每天只能吃如同复制粘贴的包装食物是什么感觉吗？】

【纯手工美食，家的味道可怜可怜我一个无父无母没家的孩子吧~~~】

大家争吵不休的时候，青川已经用竹刀将三层糕点切成四四方方的一块块，大小只有婴儿拳头那么大，足有三十五块。他在每一块上洒了一滴混合着金色桂花干的桂花蜜。

最后还需要再蒸五分钟，为了让枣泥和山药泥这两种食材充分的融合。大家应该注意到了，我拿掉了蒸笼里的纱布，放上一片绿色的叶子。这是一张荷叶，晒干后又泡开，用这种荷叶蒸糕点，糕点会带上荷叶的清香，会让枣泥山药糕的香味变得更加复杂美妙。