、储藏等工序，而且袁本初到现在还没联系到加工牛乳的企业，而对于加工方面袁本初还没经验，只有先行出售原液，作为一个奶源提供点来经营，等熟悉了这一行后，再走加工的路子，这已经不是单纯的牧场可以把握的了。需要加工，然后做市场上的调研，扩大水牛奶的影响力等。

袁本初知道在这一行还属于新手阶段，贸然和大的企业竞争会出现不可控制的情况。第二天一早，袁本初独自来到牛舍，果然圣水的威力效果还不错，很快就体现出来了，两千头水牛，都达到了成年牛的标准，而且正在发，也就是说母牛产奶不会太远了。

既然催大成功，牧场需要人来管理了，袁本初想到了农场方面，交给樊氏母子两人反正现在农场的工作很少，两人完全可以应付的过来，那么牧场的主导权归属于马小绿，清心则从旁协作，袁本牛、蔡凯休的任务自然是苦力了，两千头水牛看似很多，其实四个劳动力完全可以管理得好，只是一天要放在草坪上放放风，等吃饭和休息的时候则转移到牛舍。

而且袁本初花费了上百万购买了先进的挤奶设备与加工设备，提高保质期一般来说奶农的鲜奶，一些企业不会过多的收购，这是因为鲜牛奶如果不尽快加工，保质期很短，企业们不像吃这个亏，加工都是一笔不小费用。

一套设备下来，一百来万还是比较实惠的，这也是多亏了齐东的关系人脉，不然袁本初哪里会找得到啊其实养牛还是比较轻松的，大部分时间都是放在大草原上周围了一堵堵的墙，也不用担心水牛们跑远，水牛们在河流附近的泥潭上玩耍，只要还不到泌乳期，众人还有时间去熟悉这个新的环境。

牧场的房间都是新盖的，条件比农场优越了不少，一应设施齐全，比如电视、空调、电脑、家具之类的，每一个骨干成员都有一间，这样的生活环境，让来这里的人感受到了真切的改变。

这个牧场，每年的产值，保守估计在上千万如果袁本初延伸了后续的一系列的附属产业链，这个产值会以几倍的增比如以奶源为根本，打造一个品牌，制造流入超市、百姓的盒质高温水牛奶，亦或者是其他饮料，有了一个稳定的奶源，一切皆有可能。

而且现阶段以水牛奶主打的产品还是比较少的，袁本初可以少了许多的竞争对手，现在的市场都是花白黑的牛奶，而且出现了诸多问题，牛奶、奶粉一直是国内永久的痛，袁本初除了要赚钱之外，还想要为国人提供放心奶的需求。

这个过程可能要很长，已经有了一个良好开头，一切都会迎刃而解。马小绿与袁本初一起在主管办公室里休憩，看着电视，袁本牛、蔡凯休则留守在草原上，看管着水牛们，清心则在房间里浏览着一些关乎水牛养殖的资料和乳牛方面的知识，现在负责了牧场，自然不能拉下来，作为一个比较称职的员工，清心每时每刻都在增长自身的学识，以此避免被社会淘汰。

办公室内，马小绿好奇地道：“袁哥，我听清心说水牛的产奶量很少，选择这种牛种发展乳业可能会亏本啊”按照一头成年水牛40005000的价格，这批水牛至少价值上千万啊袁本初哪有这么资本先不谈，首要考虑的是亏还是赚

一旦牧场陷入资金僵局，袁本初的事业肯定会停滞不前，最终导致所有的项目崩盘。这也不是没有可能的，至少现在看来牧场的发展前景牵动着每一个人的心弦。

“一般来说水牛的产奶量会很少，不过这批水牛是新培育的品种，所以不会有这个缺陷。”其实摩桂水牛奶的产奶量提高不少，是相对纯种的水牛，但是比国外的水牛来说，依然属于低产奶，而袁本初之所以会这么笃定，圣水的作用肯定会显现。

马小绿件袁本初这么自信，也就不再担心了，和袁本初有一句没一句的聊着天，时间过得还比较快的。

牧场正式进入了轨道，只等母牛的泌乳期到达，这段时间，袁本初开始着手于，两侧山地应该种植些什么，不管怎么说，这些土地爷有几十亩啊为了最大程度利用这片土地，袁本初是不会浪费土地的。

突然袁本初想到了最近吃过的火龙果龙城方面并不是出产地，但是还是比较适合种植的，并且在桂西省也有大量的火龙果种植基地，因此在这个地方火龙果的销量都比较稳定，也很受众人的认可。

选择火龙果也只是一时兴起，反正放在哪也是浪费，合理利用土地资源才是王道啊而且如果火龙果的效力不是很好的话，完全可以转向种植其他的果树。

火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，因此占地面积不是很大。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。

袁本初想着种火龙果，也是看到了其中的寓意，两片火龙腾飞，预示着牧场的生意红红火火值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。

从现代科学研究分析成果表明，火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素，从上个世纪中叶开始，亚洲、拉丁美洲等地火龙果种植已颇具规模，本世纪初，亚洲种植面积更是突飞猛进，其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来。

果肉火龙果吃法与西瓜类似；果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口。根据个人口味，除了打成果汁饮用味道可口甜美，做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。

有些消费者普遍存在着一个误区，以为红色的就是进口的，白色的就是国产的，这实际上是超市在误导消费者。红皮红肉的火龙果事实上在粤东也可以出产，水果商人根本就不会舍近求远取货，而超市为了抬高红肉火龙果的价钱，就会误导消费者以为红肉火龙果就是外国进口的，其实根本不是这么回事。而且白肉的火龙果一样可以是东南亚生产的，黄皮的火龙果珠江三角也有少量栽培，但产量极低价格昂贵，市场上很难见到。没有哪种火龙果可以完全说是进口的，其中的商业欺诈，我想消费者还是能够辨得清楚的。

至于用火龙果突起的皮来分辨是否国产，这个方法也是不科学的，首先不同品种之间是存在差异的，再者，越接近赤道的地方也就是气候越热的地方，由于气候比较炎热，水量，光照越充足，所以火龙果的“瓣”也就会长得越多，这是由于气候决定的。打个比方说，两块火龙果田是靠在一起的除纬度因素外不考虑任何因素，不过在两个国家的境内，他们生产出来的火龙果应该是质量一致的。